Sporternährung
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Wer regelmäßig Sport treibt, der weiß, dass nur die richtige Ernährung zum individuell gesetzten Ziel und somit zum Erfolg, z. B. zur Gewichtsabnahme führt. Doch was ist die richtige Sporternährung für Sportler? Zuerst sollte man unterscheiden, welche Trainingsziele bei einer sportlichen Aktivität erreicht werden sollen. Wenn beispielsweise durch den Sport eine reine Gewichtsabnahme gewünscht ist, so unterscheidet sich hier schon einmal der Ernährungsplan erheblich von einem Leistungssportler im Bereich Ausdauer- oder Kraftsport oder von der Ernährung für Muskelaufbau.
Bei einer reinen Gewichtsabnahme ist die Zusammenstellung der einzelnen Lebensmittel entscheidet sowie die Intensivität der Trainingsleistung. Ratsam ist hier eine abwechslungsreiche Ernährung, wobei diese auf fünf kleine Portionen am Tag verteilt werden soll. Hintergrund dieser Verteilung ist, dass somit der Stoffwechsel angeregt wird und durch die mehreren kleinen Portionen die Fettverbrennung auf Hochtouren kommt. Das gewünschte Ziel sollte mit der richtigen Sporteinheit kombiniert werden: mindestens 3-4 mal die Woche ein Cardio-Training von 30 Minuten plus Krafttraining von einer Stunde.
Damit der Trainingseffekt auch erreicht wird, sollte an den Sporttagen morgens Kohlenhydrate mit Eiweiss, zum Beispiel über eine Versandapotheke bezogen, zugeführt werden. Dies kann zum Beispiel ein Müsli mit Joghurt oder Quark sein. Durch diese Kombination werden die Energiespeicher gefüllt und die Fettverbrennung angekurbelt. Da meist herkömmliches Eiweiß in Quark, Käse oder Joghurt nicht ausreicht, ist ein Nahrungsergänzungspräparat oftmals hilfreich. Dies kann auch als Zwischenmahlzeit eingenommen werden. Der Vorteil der Nahrungsergänzungsmittel in Form von Eiweiß-Pulver und Eiweiß-Drinks ist der, dass die Konzentration des Eiweiß-Gehalts sowie aller notwendigen Mineralstoffe, Vitamine und Aufbausteine in den Nahrungsergänzungsmitteln weitaus höher ist, als in den gängigen Eiweißprodukten.
Die Regeneration des Körpers ist somit besser gewährleistet und das Trainingsziel kann schneller erreicht werden. Ansonsten kann aber auch auf Lebensmittel zurückgegriffen werden, die einen höheren Eiweißgehalt haben. Hierzu zählen unter anderem Thunfisch, Geflügelfleisch (Pute, Huhn), Rindfleisch, Lachs und Eier. Dies in Kombination mit Gemüse oder Obst kann eine abwechslungsreiche Ernährung für mittags und abends darstellen. Kohlenhydrate sollten am besten, wie bereits schon zuvor erwähnt, morgens zugeführt werden. Die Ernährungsberatung empfiehlt bei höheren und intensiveren Trainingseinheiten eine Kohlenhydratzufuhr kurz vor und direkt nach dem Training. Ein kleiner Tipp: ein Eiweißshake oder eiweißhaltiges "Betthupferl" kurz vor dem Schlafengehen lässt nicht nur schön träumen, sondern regt die Fettverbrennung auch im Schlaf an.
Viele Fitness-Studios bieten zur Neukunden Gewinnung eine Ernährungsberatung oder Gutscheine für Probetrainings an. Da sollte man aber einen Gutschein Vergleich durchführen, um zu sehen, ob sich das Probetraining automatisch zu einer Mitgliedschaft verlängert. Diese sollte auf jeden Fall in Anspruch genommen werden, denn mit der richtigen Ernährung kann man die Trainingsziele in der Regel noch schneller erreichen.